Вегетарианский паштет
Вегетарианский паштет — умеренно легкий ужин. Сделано из 1/2 фунта лука, мелко нарезанного кубиками, 1/2 унции. свежий измельченный чеснок, 3/4 фунта нарезанных грибов, 1/2 ч. л. сушеного тимьяна и 1 гр. нарезанный/поджаренный миндаль, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Простой в приготовлении и насыщенный, сытный вкус.
Обжарить лук, чеснок, грибы и тимьян на среднем огне в кастрюле, сбрызнутой растительным маслом; варить, пока вся жидкость не исчезнет.
Пока готовится, смешайте миндаль, оливковое масло и экстракт в кухонном комбайне.
Добавьте грибную смесь и продолжайте взбивать до получения однородной массы.
Во время обработки медленно добавляйте бальзамический уксус.
Охладить в холодильнике.
Используйте его как традиционный паштет, начиняйте грибы, хрустящий хлеб или крекеры.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий