Lasagne végétarienne
La lasagne végétarienne est un plat végétarien impressionnant que vous pouvez préparer en 1 heure 52 minutes environ. Fabriqué avec des nouilles à lasagne, (10 oz chacune) pqt. épinards hachés surgelés, c. oignon haché, . huile et c. carottes crues râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les nouilles dans l'eau bouillante salée pendant 8 à 10 minutes. Vidange.
Décongeler les épinards.
Faire revenir l'oignon dans l'huile jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Ajouter les carottes et les champignons; cuire jusqu'à ce qu'il soit tendre et croustillant.
Incorporer la sauce tomate, la pâte et l'origan.
Beurrer une cocotte de 13 x 9 pouces.
Étalez la moitié des nouilles, le fromage cottage, les épinards, le mélange de sauce et la moitié des tranches de fromage.
Répétez l’opération en plaçant la moitié restante du Monterey Jack sur le dessus.
Saupoudrer de parmesan.
Cuire au four préchauffé à 375° pendant 30 minutes.
Pour 8 personnes.
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