Вегетарианский перец чили с четырьмя бобами
Вегетарианский перец чили с четырьмя бобами — впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 2 большие нарезанные луковицы, 1 сладкий зеленый перец, 3 нарезанных зубчика чеснока и 2 нарезанные кубиками моркови — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
Нагрейте масло в большой кастрюле на среднем огне.
Добавьте лук, зеленый перец и чеснок; обжаривать 4 минуты, пока лук не станет мягким.
Добавьте морковь; варить под крышкой 2 минуты.
Добавьте цуккини, тыкву, порошок чили, орегано и тмин; обжарить 1 минуту.
Добавьте помидоры (осторожно разбивая деревянной ложкой), пиво и соль.
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь и варите, частично накрыв крышкой, 15 минут.
Добавьте всю фасоль.
Варите на медленном огне, часто помешивая, в течение 10 минут, чтобы он прогрелся.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий