Вегетарианский перец чили
Вегетарианский перец чили — впечатляющий ужин. Делается из 1 ст. растительного масла, 1 большая луковица, нарезанная, 4 больших зубчика чеснока, нарезанных, 2 перца халапеньо, измельченных с семенами, и 2 банки (28 унций) итальянских помидоров сливы, осушенных и нарезанных кубиками (резервный сок), этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой тяжелой кастрюле на среднем огне.
Добавьте нарезанный лук, чеснок и перец чили.
Обжарьте до прозрачности, около 6 минут.
Добавьте помидоры, томатную пасту, болгарский перец, морковь, тмин, соль и кайенский перец.
Добавьте 1 стакан отложенного сока.
Доведите до кипения. Варить 20 минут, часто помешивая.
Добавьте всю фасоль и готовьте еще 15 минут, разбавляя оставшимся соком, если перец чили слишком густой.
Добавьте кабачки; варить 5 минут, периодически помешивая. Подавайте с тертым сыром и нарезанным луком.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий