Vegetarisches Chili
Vegetarisches Chili ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 1 EL. Pflanzenöl, 1 große Zwiebel, gehackt, 4 große Knoblauchzehen, gehackt, 2 Jalapeño-Paprika, gehackt mit Kernen und 2 (28 oz.) Dosen italienische Pflaumentomaten, abgetropft und gewürfelt (Saft reservieren), dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Öl in einem großen, schweren Topf bei mittlerer Hitze erhitzen.
Gehackte Zwiebel, Knoblauch und Chili hinzufügen.
Etwa 6 Minuten anbraten, bis es durchsichtig ist.
Tomaten, Tomatenmark, Paprika, Karotten, Kreuzkümmel, Salz und Cayennepfeffer hinzufügen.
Fügen Sie 1 Tasse reservierten Saft hinzu.
Zum Kochen bringen. 20 Minuten kochen, dabei häufig umrühren.
Fügen Sie alle Bohnen hinzu und kochen Sie weitere 15 Minuten. Wenn das Chili zu dick ist, verdünnen Sie es mit dem restlichen Saft.
Zucchini hinzufügen; 5 Minuten kochen, dabei gelegentlich umrühren. Mit geriebenem Käse und gehackten Zwiebeln servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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