sopa de verduras
La sopa de verduras es una cena impresionante. Elaborado con 2 muslos de res grandes y carnosos, 1/2 cabeza de repollo en rodajas, 1 cebolla cortada en trozos, 1 taza. apio cortado en cubitos y 1 1/2 a 2 c. Papas cortadas en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una comida fácil entre semana que se prepara rápidamente.
🔗 Receta adaptada de RecipeNLG-Full
Dore bien la carne en aproximadamente 1 cucharada de aceite en una olla.
Retire el exceso de grasa.
Agrega agua, cebolla, repollo y condimentos.
Llevar a ebullición a fuego lento.
Bájelo y cocine a fuego lento durante aproximadamente 2 1/2 a 3 horas.
Agregue las verduras crudas y cocine 45 minutos más a fuego medio-bajo.
Agrega los tomates y el jugo V-8.
Llevar a ebullición, reducir el fuego y cocinar a fuego lento unos 15 minutos más.
Retire la carne, córtela en trozos de tamaño comestible y vuelva a colocarla en la olla.
🍷 Maridajes Perfectos
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