野菜スープ

野菜スープ

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野菜スープは、適度に簡単な夕食です。スープの骨/すね骨(牛肉が多いほど風味が良くなります)、1/4 cで作ります。パールスタイル大麦、1c。玉ねぎのみじん切り、1c。みじん切りのセロリと、みじん切りにした小さめのキャベツ 1 個を使ったこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 作り方

牛肉をフライパンで肉の両面を茶色になるまで焼きます。

大きな深鍋に半分ほど水を入れ、骨と肉を入れて2時間煮ます。

2時間後、大麦、セロリ、玉ねぎ、キャベツ、トマト、トマトスープを加えます。調味料をすべて加え、さらに2時間煮ます。

最後に野菜とコーンを加えます。

すべての野菜に火が通るまで煮ます。

スープは、すべての味が混ざり合う 2 日目が最も美味しくなります。すぐに食べたくない場合は、スープを冷凍することもできます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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