Name: Gemüsesuppe
Ingredients: Suppenknochen/Schienbeinknochen (je mehr Rindfleisch, desto besser der Geschmack); 1/4 c. Perlgerste; 1 c. gehackte Zwiebeln; 1 c. Sellerie, gehackt; 1 kleiner Kohlkopf, gehackt; 1 Dose Tomaten (verwenden Sie eine große Dose, wenn Sie Tomatengeschmack mögen); 1 Dose Tomatensuppe; 1 oder 2 Kartons oder 1 Beutel gemischtes Tiefkühlgemüse; 1 Dose zerstoßener Mais; 1 TL. Thymian; 1 TL. Gewürzsalz oder 2 Rinderbrühwürfel; 1 TL. gemahlener Pfeffer

Gemüsesuppe

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Gemüsesuppe ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus Suppenknochen/Schienbeinknochen (je mehr Rindfleisch, desto besser der Geschmack), 1/4 c. Perlgerste, 1 c. gehackte Zwiebeln, 1 c. Sellerie, gehackt und 1 kleiner Kohlkopf, gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Rindfleisch in der Bratpfanne von allen Seiten anbraten, bis es braun ist.

Knochen und Fleisch in einen großen, tiefen Topf geben, der zur Hälfte mit Wasser gefüllt ist, und 2 Stunden köcheln lassen.

Nach 2 Stunden Gerste, Sellerie, Zwiebeln, Kohl, Tomaten und Tomatensuppe hinzufügen; Alle Gewürze hinzufügen und weitere 2 Stunden kochen lassen.

Zum Schluss Gemüse und Mais hinzufügen.

Kochen, bis das gesamte Gemüse durchgewärmt ist.

Am zweiten Tag schmeckt die Suppe am besten, wenn sich alle Aromen vermischt haben; Wenn Sie die Suppe nicht sofort servieren möchten, können Sie sie einfrieren.

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