Овощная Джамбалайя
Овощная Джамбалайя – это впечатляющий ужин. Делается из 3 ст. масло канолы, 1 гр. нарезанный кубиками лук, 2 больших зубчика чеснока, измельченный, 3/4 ст. нарезанного кубиками сельдерея и 1/2 ст. нарезанная кубиками морковь, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Нагрейте масло в большой кастрюле.
Добавьте лук и готовьте на медленном огне до его завядания (10 минут).
Добавьте чеснок, сельдерей и морковь.
Готовьте, помешивая, еще 1 минуту.
Смешайте специи и травы.
Добавьте болгарский перец, фасоль, помидоры с соком и овощным бульоном.
(Я использовала сушеный овощной бульон или воду.)
Доведите до кипения.
Уменьшите огонь до средне-слабого и готовьте, частично накрыв крышкой, 10 минут.
За полчаса до подачи добавьте кабачки и/или другие оставшиеся овощи и доведите до кипения.
Добавьте рис, накройте крышкой и варите на слабом огне всего 20 минут.
Добавьте петрушку и подавайте.
(Я добавила немного сальсы по вкусу, чтобы придать пикантность.)
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/970153-eeb17c04eaf04b90935503aeaebc5d40.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий