Name: सब्जी जम्बालया
Ingredients: 3 tbsp. कैनोला का तेल; 1 c. कटा हुआ प्याज; 2 लहसुन की बड़ी कलियाँ, कीमा बनाया हुआ; 3/4 c. कटा हुआ अजवाइन; 1/2 c. कटी हुई गाजर; 1 tsp. अजवायन के फूल; 2 tsp. शिमला मिर्च; 1/2 tsp. नमक; चुटकी भर लाल मिर्च; 1 बे पत्ती; 1 ग्रीन बेल पेपर; 1 लाल शिमला मिर्च, काट लीजिये; 1 can फलियाँ (काली, पिंटो, काली आँखों वाली, किसी भी प्रकार की); 1 can कटे हुए बेर टमाटर; 3 1/4 c. वसा रहित सब्जी का रस; 2 मध्यम आकार की तोरी (1/2-इंच); 2 tbsp. कटा हुआ अजमोद

सब्जी जम्बालया

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वेजिटेबल जम्बालया एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 3 बड़े चम्मच से बनाया गया। कैनोला तेल, 1 सी. कटा हुआ प्याज, 2 बड़ी कलियाँ लहसुन, कीमा, 3/4 सी. कटा हुआ अजवाइन और 1/2 सी. कटी हुई गाजर, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।