野菜ジャンバラヤ
野菜のジャンバラヤは印象的なディナーです。大さじ3で作ります。キャノーラ油、1c.玉ねぎのみじん切り、ニンニク大2片、みじん切り、3/4 c。さいの目に切ったセロリと1/2 c。さいの目に切ったニンジンを使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。すぐにまとまる簡単な平日の夜の食事。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
大きな鍋に油を熱します。
玉ねぎを加え、しんなりするまで弱火で煮ます(10分)。
ニンニク、セロリ、ニンジンを加えます。
かき混ぜながらさらに1分間調理します。
スパイスやハーブを混ぜます。
ピーマン、豆、トマトをジュースと野菜スープと一緒に加えます。
(私は乾燥野菜スープまたは水を使いました。)
沸騰させます。
火を中弱火に下げ、部分的に蓋をして10分間調理します。
食べる30分前に、ズッキーニや他の残りの野菜を加えて沸騰させます。
ご飯を入れて混ぜ、蓋をして弱火で20分ほど加熱する。
パセリを加えてお召し上がりください。
(サルサを加えてさらに風味豊かに仕上げました。)
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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