Name: Овощные пельмени из кукурузной муки
Ingredients: 3/4 c. молоко; 1/4 c. маргарин; 3 tbsp. сахар; 1 tsp. соль; 1 (1/4 oz.) pkg. активные сухие дрожжи; 1/4 c. теплая вода; 1 c. мука; 3/4 c. кукурузная мука; 1 яйцо, взбитое; 1 1/2 до 2 в. мука; 2 c. нарезанный сельдерей; 2 c. крупно натертая морковь; 1 большая луковица, мелко нарезанная; 2 tbsp. маргарин или капли; 1/2 tsp. соль; маргарин, растопленный

Овощные пельмени из кукурузной муки

👁️ 2 просмотров

Овощные пельмени из кукурузной муки – это впечатляющий ужин. Сделано из 3/4 гр. молока, 1/4 стакана. маргарин, 3 ст. сахар, 1 ч. л. соли и 1 (1/4 унции) пакет. Благодаря активным сухим дрожжам этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщенный вкус в каждом кусочке.

👨‍🍳 Приготовление

Кипяченое молоко; добавьте 1/4 стакана маргарина, сахар и 1 чайную ложку соли. Охладить до теплого.

Растворите дрожжи в теплой воде.

Добавьте растворенные дрожжи, 1 стакан муки, кукурузную муку и яйцо в молочную смесь, перемешайте.

Добавьте достаточно муки (от 1 1/2 до 2 стаканов), чтобы получилось мягкое тесто, и слегка замесите, пока тесто не станет гладким.

Положите тесто в смазанную маслом миску, накройте крышкой и дайте подняться в теплом месте, пока объем не увеличится вдвое.

Готовьте сельдерей, морковь, лук и 1/2 чайной ложки соли под крышкой в 2 столовых ложках маргарина или капель в течение 10 минут, время от времени помешивая.

💬 Комментарии