Sopa De Almejas Y Verduras (baja En Grasa)
Una versión más ligera de la sopa de almejas de Nueva Inglaterra con patatas cortadas en cubitos, apio, zanahorias y almejas en un caldo bajo en grasa. Lo suficientemente abundante para una noche fría sin crema espesa.
👨🍳 Instrucciones
En una cacerola grande, cocine todos los ingredientes excepto las almejas, aproximadamente 20 minutos o hasta que las verduras estén tiernas. Agrega el jugo de almejas y cocina 5 minutos más.
Retirar del fuego y agregar las almejas.
Tiene sólo unos 3 gramos de grasa.
🍷 Maridajes Perfectos
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