ヴァレーニキ（ピエロギ）

Name: ヴァレーニキ（ピエロギ）
Ingredients: 2 c. 小麦粉; 1 卵または卵黄 2個; 1 tsp. 塩; 1/2 c. 水、冷水（またはそれ以上）

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Varenyky(Pierogi'S) は簡単なディナーです。 2cで作りました。小麦粉、卵1個または卵黄2個、小さじ1。塩と1/2 c。水、冷やし（またはそれ以上）、このレシピは本格的で満足のいく味を提供します。決して期待を裏切りません。

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#パイ #餃子 #夕食

📊 概要

難易度 Easy

🛒 材料

2 c. 小麦粉

1 卵または卵黄 2個

1 tsp. 塩

1/2 c. 水、冷水（またはそれ以上）

👨‍🍳 作り方

深いボウルに小麦粉と塩を入れて混ぜます。卵と十分な水を加えて、

中程度の柔らかさの生地を作ります。

打ち粉をした台の上で滑らかになるまでこねます。こねすぎると生地が硬くなってしまいますのでご注意ください。生地を2つの部分に分けます。蓋をして10分間放置します。生地を伸ばした後、生地を2〜2 1/2インチの円形に切ります。

🍷 完璧なペアリング