वेरेनिकी(पियोगी)
वरेनीकी(पियरोगी'एस) एक आसान रात्रिभोज है। 2 सी के साथ बनाया गया। आटा, 1 अंडा या 2 अंडे की जर्दी, 1 चम्मच। नमक और 1/2 सी. पानी, ठंडा (या अधिक), यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। भीड़ को खुश करने वाला जो कभी निराश नहीं करता।
👨🍳 विधि
एक गहरे बाउल में आटा और नमक मिला लें। इसमें अंडा और पर्याप्त पानी मिलाएं
- मध्यम नरम आटा गूंथ लें.
आटे के बोर्ड पर चिकना होने तक गूंधें। - ज्यादा न गूंथें, नहीं तो आटा सख्त हो जायेगा. आटे को 2 भागों में बाँट लीजिये. ढककर 10 मिनट तक रहने दें। आटा बेलने के बाद आटे को 2 से 2 1/2-इंच के गोल आकार में काट लीजिये.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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