Varenyky (Pierogi)
Varenyky(Pierogi'S) est un dîner facile. Réalisé avec 2 c. farine, 1 œuf ou 2 jaunes d'œufs, 1 c. sel et 1/2 c. eau, fraîche (ou plus), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
👨🍳 Instructions
Mélangez la farine avec le sel dans un bol profond. Ajouter l'œuf et suffisamment d'eau pour
Faire une pâte moyennement molle.
Pétrir sur une planche farinée jusqu'à consistance lisse. Ne pétrissez pas trop, sinon la pâte deviendra dure. Divisez la pâte en 2 parties. Couvrir et laisser reposer 10 minutes. Coupez la pâte en ronds de 2 à 2 1/2 pouces une fois la pâte étalée.
🍷 Accords Parfaits
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