टर्की सूप

टर्की के शव को उबाल लें (किसी भी मैल को हटा दें)।

ढकने के लिए ही पानी में उबालें।

तब तक धीमी आंच पर पकाएं जब तक कि शव का मांस आसानी से अलग न हो जाए।

टर्की के शव को निकालें और शोरबा को उस बर्तन में रखें जिसमें टर्की को उबाला गया था।

शव से मांस निकालें और अजवाइन, गाजर, चिकन शोरबा, स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च और प्याज के साथ बर्तन में डालें।

यदि आपको "गाढ़ा" सूप पसंद है, तो आप एक कप सफेद चावल, भूरा चावल या जंगली चावल मिला सकते हैं।

इन सबको लगभग एक घंटे तक धीमी आंच पर पकाएं।

इससे ढेर सारा सूप बनता है, जिसे छोटे-छोटे कंटेनरों में रखकर जमाया जा सकता है।