Hamburguesas De Pavo

En un tazón grande, combine el pavo, el panko, la mayonesa, la salsa inglesa, la sal y la pimienta, y mezcle con las manos hasta que se incorporen uniformemente.

Divida la mezcla de pavo en 4 porciones iguales y forme 4 hamburguesas.

Calienta el aceite de canola en una sartén antiadherente grande a fuego medio-alto. Una vez que el aceite comience a brillar, agregue las hamburguesas y cocine, sin moverlas, hasta que se doren, de 3 a 4 minutos. Voltee con cuidado las hamburguesas y continúe cocinando hasta que estén bien cocidas y doradas, o hasta que la temperatura interna alcance los 165 °F (75 °C), de 3 a 4 minutos más.

Sirva las hamburguesas sobre panecillos con salsa de tomate, tomate, cebolla morada, lechuga y pepinillos, si lo desea.

¡Disfrutar!