टर्की बान मी

अचार का सलाद बनाने के लिए, गाजर और पत्तागोभी को एक बड़े कटोरे में डालें। एक छोटे कटोरे में, अदरक, चावल का सिरका, चीनी और कुछ चुटकी नमक मिलाएं। सब्ज़ियों के ऊपर डालें और एक साथ मिलाएँ। कम से कम 15 मिनट के लिए अलग रख दें।

बैगूएट्स को लंबाई में आधा-आधा करें और पैट को निचले आधे हिस्से पर फैलाएं। ऊपर से मसालेदार स्लॉ, ककड़ी और टर्की डालें। ऊपर से कटी हुई मिर्च और डोप के साथ मेयोनेज़ मिलाएं। पुदीने की पत्तियां और कटी हुई मिर्च बिखेरें। एक साथ सैंडविच करें और खोदें।