金枪鱼蛋黄酱

金枪鱼蛋黄酱

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金枪鱼蛋黄酱是一种奶油金枪鱼沙拉,配以柠檬、芹菜、香草和胡椒,作为冷冻三明治馅料或脆生菜盘,具有足够的脆度和酸度,以保持蛋黄酱的鲜亮。

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🔗 食谱改编自 Wikidata (Dish)

👨‍🍳 做法

将金枪鱼沥干,然后切成薄片放入碗中。

加入蛋黄酱、柠檬汁、芥末、芹菜、洋葱、欧芹和胡椒。

品尝并调整盐和酸度,使沙拉颜色明亮但具有奶油味。

短暂冷却,让味道稳定下来。

搭配吐司、三明治或脆生菜。

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