Macarrones con queso recortados
Los macarrones con queso recortados son un plato familiar moderadamente fácil. Hecho con 1 paquete (8 oz). macarrones con codo, 2 cucharadas. margarina reducida en calorías, 2 cucharadas. harina para todo uso, 1 1/2 c. (6 oz.) rallado 1/3 menos de queso cheddar picante y 2 c. leche descremada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
Cocine los macarrones según las instrucciones del paquete, omitiendo la sal y la grasa.
Escurrir bien y reservar.
Derrita la margarina en una cacerola pesada a fuego lento.
Agregue la harina, revolviendo hasta que quede suave.
Cocine durante 1 minuto, revolviendo constantemente, hasta que espese y burbujee.
Agregue la sal y el queso, revolviendo hasta que el queso se derrita.
Agregue gradualmente aproximadamente 1/4 de la mezcla caliente al sustituto de huevo.
Agregue el resto de la mezcla caliente, revolviendo constantemente.
Agregue la salsa de queso a los macarrones y vierta en una fuente para hornear de 2 cuartos cubierta con aceite en aerosol. Espolvorea con pimentón.
Hornear a 350° durante 25 minutos.
Rinde 5 1/2 tazas.
Contiene 160 calorías por porción de 1/2 taza.
🍷 Maridajes Perfectos
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