Тортеллини с четырьмя сырами, вялеными помидорами и шалфеем

Тортеллини с четырьмя сырами, вялеными помидорами и шалфеем

👁️ 8 просмотров

Тортеллини с четырьмя сырами, вялеными помидорами и шалфеем — впечатляющий ужин. Сделано с 1/2 ч. л. нарезанного лука-шалота, 1/4 ч. л. нарезанный чеснок, 2 унции. белое вино, 6 унций. тортеллини с приготовленным сыром и 1/2 унции. тертый сыр фонтина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.

(0 оценок)
⬇️ Перейти к рецепту

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

Разогрейте сотейник.

Добавьте оливковое масло, лук-шалот и чеснок и обжаривайте примерно 1–2 минуты или до прозрачности. Деглазируйте белым вином.

Уменьшите вдвое.

Добавьте густые сливки; уменьшить вдвое.

Выложите готовые тортеллини в сито.

Поместите в слегка подсоленную кипящую воду примерно на полминуты или пока макароны не прогреются.

Процедить и переложить в кастрюлю с оставшимся сливками.

Добавьте все 4 сыра и тщательно перемешайте.

Выложите на тарелку с подогретыми вялеными помидорами.

Украсьте нарезанным шалфеем, тертым сыром Реджано и свежемолотым черным перцем.

🍷 Идеальные сочетания

Дополните трапезу этими блюдами и напитками

💬 Комментарии

💬

Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!

Оставить комментарий

Эта быстрая проверка помогает нам блокировать спам.