Тортеллини с четырьмя сырами, вялеными помидорами и шалфеем
Тортеллини с четырьмя сырами, вялеными помидорами и шалфеем — впечатляющий ужин. Сделано с 1/2 ч. л. нарезанного лука-шалота, 1/4 ч. л. нарезанный чеснок, 2 унции. белое вино, 6 унций. тортеллини с приготовленным сыром и 1/2 унции. тертый сыр фонтина, этот рецепт обеспечивает аутентичный, приятный вкус. Легкий ужин в будний день, который готовится быстро.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте сотейник.
Добавьте оливковое масло, лук-шалот и чеснок и обжаривайте примерно 1–2 минуты или до прозрачности. Деглазируйте белым вином.
Уменьшите вдвое.
Добавьте густые сливки; уменьшить вдвое.
Выложите готовые тортеллини в сито.
Поместите в слегка подсоленную кипящую воду примерно на полминуты или пока макароны не прогреются.
Процедить и переложить в кастрюлю с оставшимся сливками.
Добавьте все 4 сыра и тщательно перемешайте.
Выложите на тарелку с подогретыми вялеными помидорами.
Украсьте нарезанным шалфеем, тертым сыром Реджано и свежемолотым черным перцем.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий