Sauce Tonkatsu/Katsu

Name: Sauce Tonkatsu/Katsu
Prep time: 5 min
Yield: 8
Ingredients: 1 cup Ketchup; 4 teaspoons poudre de moutarde sèche; 1 1/2 teaspoons poudre d'ail; 1 1/2 teaspoons poivre noir moulu; 3 tablespoons Sauce Worcestershire

⏱️ Prêt en 5 min 🥄 Prép. 5 min 👥 8 portions 👁️ 14 vues

Il s'agit d'une version d'une sauce utilisée pour le tonkatsu (porc) ou le poulet katsu. Ma famille l'adore et je l'aime mieux que la sauce d'un restaurant local.

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Moins d'une heure #Moins de 30 minutes #Moins de 15 minutes #Déjeuner

📊 En un coup d'œil

Préparation 5 min

Portions 8

Difficulté Easy

🛒 Ingrédients

1 cup Ketchup

4 teaspoons poudre de moutarde sèche

1 1/2 teaspoons poudre d'ail

1 1/2 teaspoons poivre noir moulu

3 tablespoons Sauce Worcestershire

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 45

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 0.7g 1%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 397mg 17%

Glucides totaux 9.7g 4%

Fibres alimentaires 0.3g 1%

Sucres totaux 7.6g

Protéines 1.1g 2%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Dans un petit bol, mélanger le ketchup, la moutarde en poudre, l'ail en poudre, le poivre et la sauce Worcestershire. Couvrir et réfrigérer au moins 1 heure pour mélanger les saveurs avant de servir.