Tomatenrisotto mit Garnelen (für 2 Personen)
Tomatenrisotto mit Garnelen (für 2 Personen) ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßen Zwiebel, gehackt, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 3 oz. ungekochter Arborio-Reis, 1 1/2 c. Mit Hühnerbrühe und 1 (16 Unzen) Dose Tomatenspalten liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Besprühen Sie den niedrigen, breiten und flachen Mikrowellenauflauf mit Kochspray.
Gehackte Zwiebeln und Knoblauch hinzufügen; 1 1/2 Minuten lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen, bis die Zwiebel weich ist.
Reis hinzufügen und umrühren. 1 Minute lang in der Mikrowelle auf höchster Stufe erhitzen.
Hühnerbrühe hinzufügen und umrühren.
10 Minuten bei 50 % Leistung garen.
Gut umrühren; gehackte Tomaten hinzufügen.
Weitere 10 Minuten bei 50 % Leistung kochen.
Nochmals umrühren und bei 50 % Leistung weitergaren, bis fast die gesamte Flüssigkeit aufgesogen ist.
Garnelen hinzufügen und 4 Minuten kochen lassen oder bis die Garnelen gar sind.
Abgeriebene Zitronenschale und Parmesankäse unterrühren. Einige Minuten ruhen lassen, damit der Käse schmilzt.
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