番茄乳蛋饼

番茄乳蛋饼

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番茄乳蛋饼是一顿比较简单的晚餐。用 1 c 制成。切碎的洋葱,2 汤匙。黄油或人造黄油,4 个大番茄,去皮、切碎并沥干,1 茶匙。盐和 1/4 茶匙。胡椒,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。非常适合家庭聚餐和特殊场合。

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🔗 食谱改编自 RecipeNLG-Full

👨‍🍳 做法

在煎锅中,用黄油将洋葱炒至变软。

加入西红柿、盐和胡椒。

用中高火煮约 10 至 15 分钟,直至液体几乎蒸发。

从火上移开。

将 1 杯奶酪撒在馅饼壳的底部。

盖上番茄混合物。

撒上剩余的奶酪。

在搅拌碗中,将鸡蛋搅打至起泡。

加入奶油搅拌;搅拌均匀。

倒入馅饼壳中。

在 425° 下烘烤 10 分钟,然后将热量降至 325°。烘烤 40 分钟或更长时间,直到顶部开始变成棕色,插入中心附近的刀取出时是干净的。

切割前静置 10 分钟。

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