टमाटर क्विचे
टोमेटो क्विचे एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1 सी के साथ बनाया गया। कटा हुआ प्याज, 2 बड़े चम्मच। मक्खन या मार्जरीन, 4 बड़े टमाटर, छिले, कटे और छाने हुए, 1 चम्मच। नमक और 1/4 छोटा चम्मच. काली मिर्च, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
एक कड़ाही में, प्याज को नरम होने तक मक्खन में भूनें।
टमाटर, नमक और काली मिर्च डालें।
मध्यम-तेज़ आंच पर तब तक पकाएं जब तक कि तरल लगभग वाष्पित न हो जाए, लगभग 10 से 15 मिनट।
आंच से उतार लें.
पाई शैल के नीचे 1 कप पनीर छिड़कें।
टमाटर के मिश्रण से ढक दें.
बचा हुआ पनीर छिड़कें।
एक मिक्सिंग बाउल में अंडे को झाग बनने तक फेंटें।
क्रीम में हिलाओ; अच्छी तरह से मलाएं।
पाई शेल में डालें.
10 मिनट के लिए 425° पर बेक करें, फिर आंच को 325° तक कम कर दें। 40 मिनट या उससे अधिक समय तक बेक करें जब तक कि ऊपरी हिस्सा भूरा न होने लगे और बीच में डाला गया चाकू साफ न निकल जाए।
काटने से पहले 10 मिनट तक खड़े रहने दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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