最高の豆とハムのスープ

最高の豆とハムのスープ

⏱️ 10h 25mで完成 🥄 準備 25 min 🔥 調理 10h 👥 12人分 👁️ 6回閲覧

イースタースパイラルハムのハム骨を使ってボリュームたっぷりのスープを作ります。コーンマフィンと新鮮なフルーツを添えて提供します。大きな鍋にスープができるので、友達を招待するか、後で使用するためにいくつかの部分を冷凍しておいてください。スープを作る前の夜に豆を浸すことを忘れないでください。

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🔗 レシピ出典 AllRecipes

👨‍🍳 作り方

浸した豆を大きな鍋に入れ、約1インチ隠れるのに十分な水を注ぎます。

沸騰したら弱火で30分ほど煮ます。

ハムの骨、ハム、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、トマト、野菜ジュース、野菜スープを加えます。

ウスターソース、ディジョンマスタード、チリパウダー、月桂樹の葉、コショウ、パセリ、レモン汁で味付けします。

具材が隠れるくらいの鶏がらスープを注ぎます。

時々かき混ぜながら弱火で約8時間煮ます。

一日を通じて必要に応じてチキンスープを追加します。

ハムの骨を取り除き、必要に応じて塩で味付けします。

さらに数時間煮続けます。

提供する前に月桂樹の葉を取り除きます。

🍷 完璧なペアリング

これらの一品でお食事を完成させましょう

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