सर्वोत्तम बीन और हैम सूप
मैं हमारे ईस्टर सर्पिल हैम से हैम हड्डी का उपयोग करके यह हार्दिक सूप बनाती हूं। मैं इसे मकई मफिन और ताजे फल के साथ परोसता हूं। यह सूप का एक बड़ा बर्तन बनाता है, इसलिए कुछ दोस्तों को आमंत्रित करें या बाद में उपयोग के लिए कई हिस्सों को फ्रीज कर लें। सूप बनाने से एक रात पहले बीन्स को भिगोना याद रखें।
🔗 रेसिपी का स्रोत AllRecipes
भीगी हुई फलियों को एक बड़े बर्तन में रखें और लगभग 1 इंच तक ढकने के लिए पर्याप्त पानी भरें।
उबाल लें, फिर धीमी आंच पर 30 मिनट तक पकाएं।
हैम हड्डी, हैम, प्याज, अजवाइन, गाजर, टमाटर, सब्जी का रस और सब्जी शोरबा जोड़ें।
वॉर्सेस्टरशायर सॉस, डिजॉन सरसों, मिर्च पाउडर, तेज पत्ते, काली मिर्च, अजमोद और नींबू का रस डालें।
सामग्री को ढकने के लिए पर्याप्त मात्रा में चिकन शोरबा डालें।
धीमी आंच पर, बीच-बीच में हिलाते हुए, लगभग 8 घंटे तक उबालें।
पूरे दिन में आवश्यकतानुसार अधिक चिकन शोरबा डालें।
यदि आवश्यक हो तो हैम की हड्डी निकालें और नमक डालें।
कुछ और घंटों तक उबालना जारी रखें।
परोसने से पहले तेजपत्ता हटा दें।
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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