Thailändische Erdnuss-Pfanne-Sauce

Name: Thailändische Erdnuss-Pfanne-Sauce
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Rotweinessig; 2 tablespoons Sojasauce; 2 tablespoons knusprige Erdnussbutter; 1 tablespoon brauner Zucker; 1 teaspoon Knoblauchpulver; 1/8 teaspoon gemahlener Ingwer; 1/8 teaspoon Cayennepfeffer

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 5 min 🔥 Kochzeit 5 min 👥 4 Portionen 👁️ 18 Aufrufe

Das ist die beste Erdnuss-Pfanne-Sauce, die ich je gegessen habe. Ich verdoppele dieses Rezept gerne, um mehr Soße zum Übergießen des Reis zu erhalten.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Pfannenrühren #Pfannengerührt #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 5 min

Kochen 5 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Rotweinessig

2 tablespoons Sojasauce

2 tablespoons knusprige Erdnussbutter

1 tablespoon brauner Zucker

1 teaspoon Knoblauchpulver

1/8 teaspoon gemahlener Ingwer

1/8 teaspoon Cayennepfeffer

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 71

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 4.1g 5%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 492mg 21%

Kohlenhydrate gesamt 7.1g 3%

Ballaststoffe 0.8g 3%

Zucker gesamt 4.3g

Eiweiß 2.6g 5%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Essig, Sojasauce, Erdnussbutter, braunen Zucker, Knoblauchpulver, Ingwer und Cayennepfeffer in einem Topf bei mittlerer Hitze vermischen. kochen und rühren, bis sich der braune Zucker aufgelöst hat und die Soße glatt ist, etwa 5 Minuten.