Molho Texas Hot Wiener

Name: Molho Texas Hot Wiener
Prep time: 10 min
Cook time: 60 min
Yield: 30
Ingredients: 6 cups água; 1/2 pound cachorro-quente só de carne, moído; 1/4 cup vinagre branco; 1 tablespoon páprica; 1 tablespoon pimenta em pó; 1 teaspoon sal marinho ou mais a gosto; 1 teaspoon flocos de pimenta vermelha; 1/2 teaspoon cebola em pó; 1/2 teaspoon orégano seco; 1/2 teaspoon canela em pó; 1/4 teaspoon pimenta branca moída; 1/4 teaspoon folhas secas de tomilho; 2 mói pimenta preta moída na hora ou mais a gosto; 1/2 cup amido de milho; 1/4 cup água fria ou conforme necessário

⏱️ Pronto em 1h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 1h 👥 30 porções 👁️ 4 visualizações

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Almoço

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 1h

Porções 30

Dificuldade Hard

Informação Nutricional

Porções por receita 30

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 36

% Valor Diário*

Gordura total 2.3g 3%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 149mg 6%

Carboidratos totais 2.7g 1%

Fibra alimentar 0.3g 1%

Açúcares totais 0.3g

Proteína 1g 2%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Misture água, cachorro-quente moído, vinagre, páprica, pimenta em pó, sal marinho, pimenta vermelha em flocos, cebola em pó, orégano, canela, pimenta branca, tomilho e pimenta preta em uma panela grande; deixe ferver, reduza o fogo para médio-baixo e cozinhe por 45 minutos.

Misture o amido de milho com água fria o suficiente para dissolver completamente; passe para a mistura de cachorro-quente enquanto mexe.

Continue cozinhando, mexendo sempre, até o molho engrossar um pouco, mais cerca de 15 minutos.

Ajuste o sal e a pimenta a gosto antes de servir.