Filetes de costilla teriyaki

Name: Filetes de costilla teriyaki
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: 2 tablespoons salsa de soja; 2 tablespoons agua; 1 tablespoon azúcar blanca; 1 1/2 teaspoons Miel; 1 1/2 teaspoons salsa inglesa; 1 1/4 teaspoons vinagre blanco destilado; 1 teaspoon aceite de oliva; 1/4 teaspoon cebolla en polvo; 1/4 teaspoon polvo de ajo; 1/8 teaspoon jengibre molido; 2 (6 ounce) filetes de costilla de ternera magra

⏱️ Listo en 25 min 🥄 Prep 10 min 🔥 Cocción 15 min 👥 2 porciones 👁️ 8 vistas

Excelente filete chuletón marinado estilo teriyaki japonés con salsa teriyaki casera.

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🔗 Receta adaptada de AllRecipes

#Té #Bife #Menos de 1 Hora #Menos de 30 minutos #Cena

📊 Resumen

Preparación 10 min

Cocción 15 min

Porciones 2

Dificultad Medium

Información Nutricional

Porciones por receta 2

Tamaño de la porción 1 porción

Cantidad por porción

Calorías 297

% Valor Diario*

Grasa total 18.1g 23%

Grasa saturada 0g 0%

Grasas trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sodio 992mg 43%

Carbohidratos totales 13.5g 5%

Fibra dietética 0.2g 1%

Azúcares totales 11.7g

Proteína 19.6g 39%

Vitamina D 0mcg 0%

Calcio 0mg 0%

Hierro 0mg 0%

Potasio 0mg 0%

* El % Valor Diario (VD) indica cuánto contribuye un nutriente en una porción de alimento a una dieta diaria. Se usa 2,000 calorías al día como referencia general.

👨‍🍳 Instrucciones

Batir la salsa de soja, el agua, el azúcar, la miel, la salsa inglesa, el vinagre, el aceite de oliva, la cebolla en polvo, el ajo en polvo y el jengibre molido en un tazón grande.

Perfora los filetes varias veces con un tenedor.

Marine los filetes en la mezcla de salsa de soja durante al menos 2 horas.

Cocine los filetes en una sartén caliente, wok o hibachi a fuego medio; 7 minutos por lado a fuego medio.

Un termómetro de lectura instantánea insertado en el centro debe indicar 140 grados F (60 grados C).