Фланк-стейк Терияки
Стейк Терияки Фланк — умеренно легкий ужин. Сделано из 3/4 гр. куриный бульон, 2 ст. гладкого арахисового масла, 2 ст. соуса терияки, 1 ст. измельченный свежий корень имбиря и 1 измельченный зубчик чеснока — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Смешайте все ингредиенты в герметичном пластиковом пакете размером в галлон. Запечатать пакет, выдавив воздух; поверните, чтобы покрыть стейк.
Охладите как минимум на 4 часа или на ночь, время от времени переворачивая пакет. Подготовьте гриль.
Слейте маринад в небольшую кастрюлю; довести до кипения. Тушим 10 минут и снимаем с огня.
Жарить стейк по 1 минуте с каждой стороны; жарьте на 5-6 минут дольше с каждой стороны для средней прожарки или до готовности по вкусу, часто поливая маринадом.
Переложите на разделочную доску; дайте постоять 10 минут перед тем, как вырезать.
Нарежьте стейк по диагонали поперек волокон на тонкие ломтики. Каждую порцию подавайте с подогретым маринадом.
Обслуживает 4.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/3843168-4e5fd31222984796a2373dacb3926490.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий