Filete De Flan Teriyaki

Combine todos los ingredientes en una bolsa de plástico sellable del tamaño de un galón. Sellar la bolsa, exprimiendo el aire; voltee para cubrir el bistec.

Refrigere por lo menos 4 horas o toda la noche, volteando la bolsa de vez en cuando. Preparar la parrilla.

Escurre la marinada en una cacerola pequeña; llevar a ebullición. Cocine a fuego lento 10 minutos y retire del fuego.

Ase el bistec durante 1 minuto por cada lado; Ase de 5 a 6 minutos más por cada lado a fuego medio o hasta que esté cocido al gusto, rociándolo frecuentemente con la marinada.

Retirar a la tabla para tallar; déjelo reposar 10 minutos antes de cortarlo.

Corte el bistec en diagonal a lo largo de la fibra en rodajas finas. Sirva cada porción con adobo caliente.

Sirve 4.