टेरीयाकी चिकन सलाद

सभी टुकड़ों को ढकने के लिए पर्याप्त टेरीयाकी सॉस के साथ प्लास्टिक स्टोरेज बैग में चिकन को मैरीनेट करें।

30 मिनट से 2 घंटे के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें।

मैरीनेट किए हुए चिकन को जैतून के तेल में मध्यम आंच पर लगभग 10 मिनट तक पकाएं या जब तक चिकन पक न जाए (अंदर से गुलाबी न हो जाए)।

चिकन को ठंडा होने दीजिये.

यदि आपके पास लाल मिर्च का जार नहीं है, तो लाल शिमला मिर्च को ग्रिल पर या कड़ाही में भून लें, हर 2 मिनट में पलटते रहें जब तक कि छिलका ज्यादातर काला न हो जाए।

ठंडा होने दें और त्वचा छील लें।

काली मिर्च को 1/4 इंच स्ट्रिप्स में काटें।

यदि आपके पास मिर्च का जार है, तो उन्हें एक-एक करके निकालें और उन्हें 1/4 इंच के स्ट्रिप्स में काट लें जब तक कि आपके पास लगभग एक कप न रह जाए।

चिकन को छोटे-छोटे टुकड़ों में काट लें या काट लें।

चौथाई आटिचोक दिलों को आधा काटें।

किसी भी 'कठोर' पत्ते को हटा दें।

एक बड़े कटोरे में, सलाद, चिकन, मिर्च, आटिचोक, पनीर और नूडल्स डालें।

अच्छी तरह टॉस करें और किनारे पर ड्रेसिंग लगाकर परोसें।

4 - 6 लोगों को सेवा प्रदान करता है।