Salsa tártara
La salsa tártara es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 2 yemas de huevo, 2 cdas. Jugo de limón fresco, escasa 1/2 c. aceite de oliva, escaso 1/2 c. aceite vegetal y 2 cucharaditas. Alcaparras escurridas y secadas entre toallas de papel: esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
Mida todos los ingredientes en la jarra de la licuadora (o en un vaso hondo si usa una licuadora de mano).
Licue a velocidad media hasta que la mezcla alcance la consistencia deseada (30 a 40 segundos).
Si usa una licuadora de mano, comience con las cuchillas en el fondo del vaso y vaya incorporando la mezcla lentamente con la licuadora a velocidad media.
🍷 Maridajes Perfectos
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