Тарамосалата
Тарамосалата – классическая греческая закуска (мезе). Он очень вкусный, отлично подходит для вечеринки, а также его приятно иметь в холодильнике для быстрого обеда с оливками и салатом. Рыбная икра богата омега-3 и витамином B12, и это отличный способ насладиться ею.
🔗 Рецепт адаптирован из AllRecipes
Положите хлеб в миску, залейте водой и дайте постоять, пока хлеб не пропитается хорошо, от 5 до 10 минут.
Слейте воду из миски и отожмите всю лишнюю воду из хлеба.
Смешайте хлеб, оливковое масло, лук и лимонный сок в кухонном комбайне; обрабатывайте до получения гладкой и однородной массы.
Добавьте тараму и перемешайте до однородного состояния.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий