تاراموسالاتا

Name: تاراموسالاتا
Prep time: 15 min
Yield: 6
Ingredients: 13 ounces الخبز، إزالة القشرة; ماء بارد للتغطية; 1/2 cup زيت الزيتون; 1 بصلة صغيرة مفرومة خشناً; 1 ليمونة كبيرة معصورة; 1 cup تاراما (سمك الشبوط أو سمك القد أو بطارخ البوري)

⏱️ جاهز في 15 min 🥄 تحضير 15 min 👥 6 حصص 👁️ 12 مشاهدة

تاراموسالاتا هي مقبلات يونانية كلاسيكية (المزة). إنه لذيذ بشكل مُرضي، فهو يقطع شوطًا طويلًا كوجبة خفيفة في الحفلة، كما أنه من اللطيف تناوله في الثلاجة لتناول وجبة غداء سريعة مع بعض الزيتون والسلطة على الجانب. يحتوي بطارخ السمك على نسبة عالية من أوميغا 3 وفيتامين ب12، وهذه طريقة رائعة للاستمتاع به.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 تقييم)

⬇️ الانتقال إلى الوصفة

🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes

#أقل من ساعة #أقل من 30 دقيقة #أقل من 15 دقيقة #وجبة خفيفة

📊 نظرة سريعة

التحضير 15 min

الحصص 6

الصعوبة Medium

🛒 المكونات

13 ounces الخبز، إزالة القشرة

ماء بارد للتغطية

1/2 cup زيت الزيتون

1 بصلة صغيرة مفرومة خشناً

1 ليمونة كبيرة معصورة

1 cup تاراما (سمك الشبوط أو سمك القد أو بطارخ البوري)

القيمة الغذائية

عدد الحصص في الوصفة 6

حجم الحصة حصة واحدة

الكمية في الحصة

السعرات الحرارية 383

% القيمة اليومية*

إجمالي الدهون 22.5g 29%

الدهون المشبعة 0g 0%

الدهون المتحولة 0g

الكوليسترول 0mg 0%

الصوديوم 456mg 20%

إجمالي الكربوهيدرات 34.7g 13%

الألياف الغذائية 2.5g 9%

إجمالي السكريات 3.1g

البروتين 13.4g 27%

فيتامين د 0mcg 0%

الكالسيوم 0mg 0%

الحديد 0mg 0%

البوتاسيوم 0mg 0%

* تُخبرك النسبة المئوية للقيمة اليومية (DV) عن مقدار مساهمة المغذيات في حصة الطعام في النظام الغذائي اليومي. يُستخدم 2000 سعرة حرارية يوميًا كمرجع عام.

👨‍🍳 طريقة التحضير

ضعي الخبز في وعاء، ثم غطيه بالماء واتركيه لمدة 5 إلى 10 دقائق حتى ينقع الخبز جيداً.

صفي الماء من الوعاء واعصري كل الماء الزائد من الخبز.

يُمزج الخبز وزيت الزيتون والبصل وعصير الليمون في محضرة الطعام. عملية حتى سلسة ومتجانسة.

أضف الطرامة واعمل حتى تمتزج جيدًا.