Würzige (nicht süße) Remoulade

Name: Würzige (nicht süße) Remoulade
Prep time: 10 min
Yield: 12
Ingredients: 1 cup Mayonnaise; 1/4 cup gehackte Zwiebel; 1/4 cup gehackte Dillgurke; 2 tablespoons Dillgurkensaft; Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack; Selleriesalz nach Geschmack

⏱️ Fertig in 10 min 🥄 Vorbereitung 10 min 👥 12 Portionen 👁️ 11 Aufrufe

Das ist die Remoulade, die meine Mutter als Kind gemacht hat, hier gibt es kein süßes Relish! Der Gurkensaft ersetzt Zitronensaft für Säure und Würze. So einfach und die kleine Zeit wert. (Ich mag auch keine süßen Gurken in meinem Kartoffelsalat!)

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Törtchen #Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Unter 15 Minuten #Mittagessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Portionen 12

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 cup Mayonnaise

1/4 cup gehackte Zwiebel

1/4 cup gehackte Dillgurke

2 tablespoons Dillgurkensaft

Salz und gemahlener schwarzer Pfeffer nach Geschmack

Selleriesalz nach Geschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 12

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 134

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 14.6g 19%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 170mg 7%

Kohlenhydrate gesamt 1g 0%

Ballaststoffe 0.1g 0%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 0.2g 0%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Mayonnaise, Zwiebel, Gurke und Gurkensaft in einer Schüssel verrühren.

Mit Salz, schwarzem Pfeffer und Selleriesalz abschmecken.

Abdecken und vor dem Servieren 1 Stunde im Kühlschrank lagern.