背の高いスコレボーラー
トール・スコレボラーは、適度に簡単なノルウェーのデザートです。牛乳、インスタントイースト、グラニュー糖、カルダモン、バニラエッセンスで作られたこのレシピは、本格的で満足のいく味わいをお届けします。心も温まる、ほっとする一品。
🔗 レシピ出典 TheMealDB
👨🍳 作り方
牛乳をぬるま湯になるまで温めます。イーストを加えて溶かします。
砂糖、カルダモン、バニラ、小麦粉の約2/3を加えます。
生地を手で混ぜるか、生地フックを備えたミキサーで残りの小麦粉をゆっくり加えて混ぜます。こねるのにべたべたしない生地を形成するには、小麦粉の量を多少増減する必要があるかもしれません。生地がきれいなボールになったら、柔らかくしたバターを加え、約10分間生地をこね続けます。
生地を筒状に丸め、6等分に切ります。それぞれの部分を丸いパンに丸め、油を塗ったマフィン/ケーキ型に置きます。蓋をして2倍の大きさになるまで発酵させます（約1時間）。
📹 3-Ingredient Oreo Cake! tutorial #Shorts
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🍷 完璧なペアリング
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