Рыба-меч с винегретом из жареного лука
Рыба-меч с жареным луком винегрет — это относительно легкий ужин. Сделано с 3 гр. нарезанного красного лука, 1 ст. оливковое масло, 1 ст. свежие листья тимьяна или 1 ч. л. сушеный, раскрошенный, 1/2 гр. нарезанного красного болгарского перца и 1 ст. яблочного уксуса, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Идеально подходит для семейных ужинов и особых случаев.
🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full
Разогрейте духовку до 400°.
Смешайте лук, масло и 1 столовую ложку тимьяна в большой форме для запекания.
Запекайте, пока лук не станет золотистым и мягким, периодически помешивая, около 40 минут.
Вмешайте болгарский перец и уксус в лук.
Приправьте солью и перцем и отложите на одну сторону блюда.
Приправьте рыбу солью и перцем и выложите рядом с овощами.
Запекайте, пока рыба не станет непрозрачной, около 10 минут.
Переложите рыбу на блюдо.
Разложите овощи. Получается 4 порции.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий