Schwertfisch mit gerösteter Zwiebelvinaigrette
Schwertfisch mit gerösteter Zwiebelvinaigrette ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geschnittene rote Zwiebeln, 1 EL. Olivenöl, 1 EL. frische Thymianblätter oder 1 TL. getrocknet, zerbröckelt, 1/2 c. geschnittene rote Paprika und 1 EL. Mit Apfelessig liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 400° vorheizen.
Zwiebeln, Öl und 1 Esslöffel Thymian in einer großen Auflaufform vermischen.
Unter gelegentlichem Rühren ca. 40 Minuten backen, bis die Zwiebeln goldbraun und zart sind.
Paprika und Essig unter die Zwiebeln rühren.
Mit Salz und Pfeffer würzen und beiseite stellen.
Fisch mit Salz und Pfeffer würzen und neben dem Gemüse anrichten.
Backen, bis der Fisch undurchsichtig ist, etwa 10 Minuten.
Den Fisch auf den Teller geben.
Gemüse darüber anrichten. Ergibt 4 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen