スイスステーキ ソーテルヌ
スイス ステーキ ソーテルヌは、適度に簡単なディナーです。 2ポンドのラウンドステーキを厚さ1/2インチに切り、小さじ1杯で作ります。塩、小さじ1/8コショウ、小麦粉、油を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。来客時のおもてなしや、居心地の良い夜を過ごすのに最適です。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
ポンドステーキ。
6個分の食べ切りサイズに切ります。
塩とコショウを振りかけます。
小麦粉に浸します。
重いフライパンで、キノコと玉ねぎと一緒に熱した油で肉を焼きます。
ワインとキノコのジュースを加えます。
カバー。
弱火で1〜1時間半、または肉が柔らかくなるまで煮ます。
6回分になります。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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