Sauterne De Filete Suizo
Swiss Steak Sauterne es una cena moderadamente fácil. Hecho con filete redondo de 2 libras, cortado de 1/2 pulgada de grosor, 1 cucharadita. sal, 1/8 cucharadita. pimienta, harina y aceite, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Filete de libra.
Cortar en 6 trozos del tamaño de una porción.
Espolvorea con sal y pimienta.
Sumergir en harina.
En una sartén pesada, dore la carne en aceite caliente junto con los champiñones y la cebolla.
Agregue vino y jugo de champiñones.
Cubrir.
Cocine a fuego lento de 1 a 1 1/2 horas o hasta que la carne esté tierna.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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