Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Pfund rundem Steak, 1/2 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1/4 TL. Paprika und 3 EL. Mit gehackten Zwiebeln liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
👨🍳 Zubereitung
Lassen Sie das Steak 1 1/2 Zoll dick schneiden.
Mehl auf beiden Seiten des Steaks einstampfen.
Fett in einer Bratpfanne erhitzen.
Fleisch und Zwiebeln hinzufügen und im heißen Fett anbraten.
Mit Salz und Paprika bestreuen.
Restliche Zutaten hinzufügen, abdecken und 1 1/2 Stunden lang langsam kochen, bis es sehr zart ist.
Häufig wenden, um ein gleichmäßiges Garen zu ermöglichen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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