Filete Suizo
El bistec suizo es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 a 2 libras de filete redondo (cortado de 1 pulgada de grosor), 1/4 c. harina, 3 cucharaditas. grasa, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/4 cucharadita. Sal sazonada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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👨🍳 Instrucciones
Dragar la carne con harina.
Dorar en grasa caliente a fuego medio. Espolvorea con condimentos.
Agrega la cebolla y 1/2 taza de líquido.
Tape y cocine a fuego lento durante 1 1/2 horas hasta que estén tiernos.
Agregue la segunda 1/2 taza de líquido durante la cocción.
Rinde 6 porciones.
🍷 Maridajes Perfectos
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