Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 bis 2 Pfund schweren runden Steaks (1 Zoll dick geschnitten), 1/4 c. Mehl, 3 TL. Fett, 1 1/2 TL. Salz und 1/4 TL. Mit gewürztem Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fleisch mit Mehl bestäuben.
Im heißen Fett bei mittlerer Hitze anbraten. Mit Gewürzen bestreuen.
Zwiebel und 1/2 Tasse Flüssigkeit hinzufügen.
Abdecken und 1 1/2 Stunden köcheln lassen, bis es weich ist.
Während des Kochens eine zweite halbe Tasse Flüssigkeit hinzufügen.
Ergibt 6 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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