Steak Suisse
Le Swiss Steak est un dîner moyennement facile. À base de steak rond, 1/4 c. farine, 1 c. sel, 1 oignon tranché et 1/8 c. poivre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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👨🍳 Instructions
Pilez la farine et les assaisonnements dans le steak avec un marteau à steak (ou le bord d'une assiette).
Faire fondre la graisse dans la poêle.
Faire dorer la viande des deux côtés à feu moyen.
Placer dans une cocotte.
Ajouter de l'eau ou du jus (jus de préférence) et l'oignon.
Couvrir et enfourner à 350° pendant 1 heure.
🍷 Accords Parfaits
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