Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus rundem Steak, 1/4 c. Mehl, 1 TL. Salz, 1 Zwiebel, in Scheiben geschnitten und 1/8 TL. Mit Pfeffer liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Mehl und Gewürze mit einem Steakhammer (oder einem Tellerrand) in das Steak hämmern.
Fett in der Pfanne schmelzen.
Fleisch bei mittlerer Hitze von beiden Seiten anbraten.
In die Auflaufform geben.
Wasser oder Saft (Saft bevorzugt) und Zwiebel hinzufügen.
Abdecken und 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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