スイスステーキ

Name: スイスステーキ
Ingredients: 1/4 c. 小麦粉; 1 1/2 tsp. 塩; コショウ少々; 2 lb. ももステーキ（厚切り）; 1/4 c. ウェッソンサラダオイル; 2 中玉ねぎ、みじん切り; 1 c. 水; 1 (8 oz.) can トマトソース

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スイスステーキは、適度に簡単なディナーです。 1/4cで作りました。小麦粉、小さじ1 1/2。塩、コショウ少々、ラウンドステーキ（厚い）2ポンド、1/4センチ。ウェッソンサラダ油を使った本格的で満足のいく味わいのレシピです。一口ごとに風味があふれます。

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🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full

#お茶 #ステーキ #夕食

📊 概要

難易度 Medium

🛒 材料

1/4 c. 小麦粉

1 1/2 tsp. 塩

コショウ少々

2 lb. ももステーキ（厚切り）

1/4 c. ウェッソンサラダオイル

2 中玉ねぎ、みじん切り

1 c. 水

1 (8 oz.) can トマトソース

👨‍🍳 作り方

小麦粉、塩、こしょうを混ぜます。

肉の両面に叩き込みます。少量のウェッソンオイルで肉を茶色にします。焼き色がついた肉をフライパンから取り出し、玉ねぎを黄金色になるまで炒めます。水とトマトソースを加えます。混合物が濃くなり沸騰するまでかき混ぜます。肉を鍋に戻します。蓋をして熱を下げます。 1時間半、または肉が柔らかくなるまで煮ます。 6回分になります。