Schweizer Steak
Swiss Steak ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/4 c. Mehl, 1 1/2 TL. Salz, eine Prise Pfeffer, 2 Pfund rundes Steak (dick) und 1/4 c. Wesson-Salatöl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Mehl, Salz und Pfeffer mischen.
Auf beide Seiten des Fleisches klopfen. Fleisch in etwas Wesson-Öl anbraten. Gebräuntes Fleisch aus der Pfanne nehmen und die Zwiebel goldbraun braten. Wasser und Tomatensauce hinzufügen. Rühren, bis die Mischung eindickt und kocht. Fleisch wieder in die Pfanne geben. Abdecken und Hitze reduzieren. 1 1/2 Stunden köcheln lassen oder bis das Fleisch zart ist. Ergibt 6 Portionen.
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